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호주 대표 음식 - 어머! 이건 꼭 먹어야해~

 

피쉬앤칩스 Fish and chips

피쉬앤칩스는 대표적인 영국음식이지만 호주에서도 유명합니다~

생선의 비린 맛때문에 어려워하시는 분들도 걱정없이 드실 수 있는 담백한 메뉴지요~

호주 바닷가에 간다면, 피시앤칩스 가게를 한없이 만나보실 수 있을테니 꼭 맛보시면 좋을 메뉴!

 

 

호주산  Steak

정말 한국에서는 상상도 할 수 없는 가격과 사이즈의 호주산 소고기 스테이크지요!

저도 참. 정말 고기를 좋아하는데요,, 

진짜 저렴한 스테이크는 AUD $10 ~ 만날 수 있답니다~

티본 스테이크도 부담없이 배부르게 먹을 수 있는 이 매력적이고 아름다운 호주!!

무조건!!! 먹고 가야하는 호주음식 BEST2 되겠습니당~

 

미트파이 Meat Pie
미트파이는 호주인들이 즐겨먹는 인기 먹거리로 파이 안에 쇠고기, 닭고기, 야채 등으로 속을 채운 음식입니다. 호주 현지에서는 줄을 서서 먹을 정도로 인기있는 음식으로 고기로 속을 채우기 때문에 가벼운 간식에서 벗어나 든든하게 한 끼를 해결 할 수 있는 식사대용의 음식이죠. 다진 고기와 육즙을, 때로는 양파, 버섯, 또는 치즈와 함께 자주 테이크 아웃 식품 스낵으로 소비가 들어있는 손 크기의 고기 파이. 파이 자체가 영국의 스테이크 파이와 비슷해요.

다양한 맛과 종류로 골라먹는 재미또한 쏠쏠 합니다.

 

 

호주의 잼, 베지마이트

호주인들에게 없어서는 안될 친구로 콜스나 울월쓰 등의 마트에서 쉽게 찾아볼 수 있는 제품인데요.

야채즙과 소금, 이스트 추출물을 혼합해 만든 건강식품으로 짙은 갈색을 띄고 있습니다.

호주인들은 주로 빵, 비스킷 등에 발라먹으며 비타민 B가 많이 들어있는 제품입니다.

한국인의 입맛에 크게 맞지는 않지만 호주의 대표음식이기 때문에 한번쯤은 꼭 도전해볼만한 메뉴!

 

호주의 대표적인 과자, 팀탐

한국에서도 올리브x이나 마트에서 판매하기로 유명한 과자이지요.

여자분들의 최고의 적이라 할 수 있을 만큼 고칼로리와 달콤한 맛이 나는 과자인데요.

한국에서도 판매되고 있지만 호주처럼 다양한 맛이 판매 되지는 않고 가격도 호주에 비해 비싼편입니다.

그래서 호주에서 한국으로 돌아올 때 선물용으로도 많이 사오시곤 합니다~

 

 

캥거루스테이크 / 에뮤스테이크
호주의 대표적인 동물이 캥거루인데요.

캥거루고기를 사용한 캥거루스테이크도 호주에서 인기가 많습니다.

호주에는 다양한 종류의 캥거루가 살고 있는데요. 식용으로 쓰이는 캥거루는 몇 종류 안됩니다.

캥거루는 야생에서 활동하기 때문에 근육이 많아 고단백음식이라고도 하며,

요리만 잘 하신다면 맛있게 드실 수 있습니다.

또, 캥거루스테이크와 함께 호주에서만 먹을 수 있는 에뮤스테이크인데요.

에뮤는 새의 종류로 덩치가 굉장히 커 날지 못하는 새입니다.

호주워킹홀리데이 중 동물원에 방문하신다면 쉽게 보실 수 있는데요.

캥거루보다 육질이 부드럽고 연하기 때문에 조금 더 먹기가 편합니다

 

바라문디 Barramundi

바라문디는 호주 인근해역에서 잡히는 농어과 생선으로 크기가 작은 어린아이의 키만할 정도로 큰 생선입니다.

주로 살만 발라서 스테이크로 구워먹습니다.

살이 두꺼운 생선은 퍽퍽하기 마련이지만 바라문디는 탱탱한 맛을 가지고 있습니다.

 


호주하면 빼놓을 수 없는 와인

호주의 신선한 지역 특산물과 와인은 세계적으로 유명합니다. 거의 모든 도시에서 주요 음식 및 와인 축제가 매년 개최됩니다. 맥주와 와인이 저렴한 호주에서 바틀샵에 가게되면 손쉽게 여러종류의 저렴한 와인을 보실 수 있습니다.

특히 호주의 애들레이드나 시드니 위쪽 지역의 헌터벨리는 포도농장과 와인생산지가 많기 때문에 호주와인 특유의

와인을 맛볼 수 있습니다.

 

 

[호주워킹홀리데이를 만들어 가는 사람들 워홀메이커스]

sdicon
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Posted by 워홀메이커스 워홀메이커스

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